「長谷川の手造り黒豆みそ」を使った秋冬むけのメニューレシピ、五品の紹介です。

　これらのレシピの考案は、京都で『五感食楽 　おばんざい料理教室』を主宰されている小平泰子さんによるものです。

　これからも、時節にあったものをご紹介させて頂きます。

黒豆みそを味わう ナメコとジュンサイ、根ミツバのみそ汁黒豆みそを味わう
ナメコとジュンサイ、根ミツバのみそ汁

　手造り黒豆みその風味を。

野菜タップリのみそ汁野菜タップリのみそ汁

　タップリの野菜を入れて楽しむ。

そば葱みそそば葱みそ

　牛蒡を、酒粕と黒豆みそで味付けします。

ふきのとう味噌ふきのとう味噌

　やっこにのせてもおいしいです。

ホタルイカとワカメのぬたホタルイカとワカメのぬた

　手造り黒豆みそでもおいしいです。