ぶりの味噌漬け

　　手造り黒豆みそ手造り長谷川味噌を合わせ、お砂糖をお好みの量を入れ、お酒でぬりやすいカタサにのばします。
　キッチンペーパーで包み、お好みの辛さになるまで漬け込んでください。早くたべたいなら一時間ほどでたべられます。
　フライパン、オーブン、串刺しにして炭火で、お好みの焼き方で楽しんでください。

ワンポイント

　お酒の量が多いと味がしみ込みやすく、みりんを入れると身が固くなるので入れません。